Bola - Bola tongkol & Tahu

  Punya 2 besek ikan tongkol bingung mau di masak apa di goreng begitu saja seisi rumah ga ada yang suka biasanya suami sukanya di masak santan pedas tapi berhubung lagi malas masak santan lagian bapk jug ga boleh makan yang pedas pedas ya udah ahirnya coba bikin bakso goreng aja kebetulan juga masih punya stok tahu putih
  Soal rasa lumayan lah :) seisi rumah juga suka ( kecuali suamiku ) :D :D karena memang dia cuma suka makan yang pedas kata dia kurang menantang kalau makan yang halus halus begitu :P tapi ya sudah ga apa apa yang penting yang lain suka suami cukup di bikinin tempe penyet aja :D :D

 

Bahan

• 500 gr tahu putih haluskan
• 500 gr ikan tongkol bersihkan durinya kemudian giling halus
• 2 batang daun bawang pree iris kasar
• 4 siung bawang puitih haluskan 
• 1 sdt merica bubuk
• 1sdm minyak wijen
• 3 sdm tepung tapioka

Cara membuat

• Campur jadi satu semua bahan aduk rata
• panaskan minyak lalu ambil adonan menggunakan 2 buah sendok bentuk bulat kemudian goreng sampai matang
• bisa dibuat lauk atau buat camilan di cocol saos sambal juga enak
•