super fudge brownies

yeeeay...seneng seneng seneng hari ini untuk pertama kalinya berhasil bikin brownies yang super duper enak rasanya nyoklat banget bagian luarnya crunchy tapi bagian dalamnya sedikit basar
h jadi lembut banget saat dimakan hmmm so yumy
resep saya dapat dari blognya mbk Ricke indriani karena ini adalah pertamakalinya saya membuat brownies maka saya membuat setengah resep dahulu sebagai uji coba setelah lihat hasil dan rasanya woowww... sepotong ga cukup deh :) jadi ketahihan untuk bikin lagi :D

SUPER FUDGE BROWNIES
Bahan

• 110 gr margarine
• 65gr  tepung terigu 
• 15 gr coklat bubuk
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 115 gr DCC
• 140 gr gula castor
• 2 butir telur

Cara Membuat

• panaskan oven 180'c olesi loyang dengan margarin (saya pake loyang bulat ukuran 20cm) alasi dengan kertas roti lebihkan atasnya 3 cm untuk memudahkan mengeluarkan dari loyang karena brownies tidak dikeluarkan dengan cara dibalik
• ayak jadi 1 terigu baking powder dan coklat bubuk,garam sisihkan
• lelehkan margarine dan dark chocolate cooking dengan cara ditim diatas air panas sampai lembut dan licin angkat dari panas api masukan gula aduk menggunakan mixer speed paling rendah kemudian masukan telur aduk rata masukan campuran tepung aduk rata lagi sebentar saja 9jangan di aduk berlebihan)
• tuang dalam loyang ratakan permukaanya panggang sampai matang 9tes dengan tusuk jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang
• keluarkan dari oven biarkan 30 menit kemudian keluarkan dari loyang dingin kan lagi sampai benar benar dingin setelah dingin potong potong menggunakan pisau yang tajam olesi sedikit minyak biar hasilnya rapi dan tidak lengket