pom-pom talas

late pos... :) ini bikinnya sudah lama banget tapi baru sekarang kober masukin ke blog karena tuan rumah sangat sibuk sampe beberapa bulan ga sempet nengok blog nah mumpung hari ini agak longgar sinyal pun bersahabat ngebut aja ngeblog kreasi dapurnya :D
beberapa waktu lalu sempet booming yang namanya pom pom potato karena kebetulan dirumah lagi panen talas ya sudah dimanfaatin aja potato diganti dengan talas tapi rasanya tetep enak kok biarpun cuma pakai talas :)

Pom-Pom Talas
by : Tri Yunianti

bahan

• 500 gr talas kupas cuci kupas dan cuci bersih
• 50 gr keju cheddar parut
• 2 sachet susu kental manis 
• 1 butir telur kocok lepas untuk pencelup
• tepung panir secukupnya

Cara membuat

• kukus talas sampai matang kemudian haluskan kemudian tambahkan keju parut,susu kental manis aduk sampai rata
• bentuk lonjong/bulat sesuai selera lakukan sampai adonan habis
• kemudian celupkan kedalam telur kocok lalu gulingkan diatas tepung panir
• goreng menggunakan api sedang sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan
• sajika selagi hangat lebih nikmat